绥江美食攻略
绥江位于云南昭通,以其独特的江边风味和农家菜闻名。以下是必尝特色菜品和实用建议:
- 金沙江鱼:新鲜江鱼清蒸或红烧,推荐江边老字号鱼馆,人均约50-80元。
- 烟熏腊肉:本地农家自制,搭配竹笋炒制,香气浓郁,可在绥江农家乐品尝。
- 苦荞粑粑:健康粗粮小吃,蘸蜂蜜食用,街头小摊常见,每份约10元。
- 油茶汤:苗族传统饮品,暖胃解腻,早餐时段多数餐馆供应。
用餐贴士:选择本地人多的餐馆避免 tourist traps,夏季尝试凉拌野菜,冬季首选火锅。多数餐厅支持移动支付,但备现金更稳妥。
绥江位于云南昭通,以其独特的江边风味和农家菜闻名。以下是必尝特色菜品和实用建议:
用餐贴士:选择本地人多的餐馆避免 tourist traps,夏季尝试凉拌野菜,冬季首选火锅。多数餐厅支持移动支付,但备现金更稳妥。